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Der Schatz vom Döllnsee...
Donnerstag, 30. Juni 2011 I Autor: Hotel Döllnsee-Schorfheide
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Aufregend ging es bei uns am 28.06. während des Wandertages der Grundschule Milmersdorf zu. Sechs Kinder der 4.Klasse waren bei uns zu Besuch und sollten den Schatz im Döllnsee finden.
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Dabei mussten verschiedene Spiele wie z.B. Krokodilsee, Ringewerfen, Reifentanz und
auch Teebeutel-Weitwurf
absolviert werden. Nach einer
kleinen Stärkung auf unserer
Obstwiese ging es auch
sofort los, denn die Kinder
konnten es natürlich kaum erwarten, die Truhe zu finden
und den Schatz zu heben.
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Nach 3 Stunden mit viel Spiel und Spaß war es endlich so weit und die ehrgeizigen, kleinen Schatzsucher waren am Ziel angelangt. Jeder von Ihnen wurde mit einem tollen Geschenk belohnt und bekam eine persönliche Teilnahmeurkunde.
 
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Nun war natürlich der Hunger riesig und alle durften sich bei einem leckeren Mittagessen auf unserer Sommerterrasse stärken. Für die Kinder war dieser abenteuerliche Tag ein riesiges Erlebnis und der Satz "Einer für alle und alle für einen" wurde auch hier wieder seinem Inhalt gerecht.
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Das ist mir einen Pfifferling wert…
Donnerstag, 23. Juni 2011 I Autor: Hotel Döllnsee-Schorfheide
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Deutschlands beliebtester Speisepilz, Cantharellus cibarius, hat wieder Saison und ist auch in der waldreichen Schorfheide zu finden. Von Juli bis November gedeiht der auch „Eierschwamm“ genannte Pilz, auf mäßig trockenem Boden und ist häufig in kleinen Grüppchen anzutreffen. |
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Aber auch kulinarisch hat der Pfifferling vieles zu bieten. In unserem Restaurant „Cottage“ verwöhnen wir Sie mit außergewöhnlichen Pilzkreationen unseres Küchenchefs Herbert Peinelt wie z.B. Filet vom Heilbutt unter der Pfifferlings-Käsehaube. Auch eine leckere Pfifferlingsrahmsuppe mit frischen Gartenkräutern gehört zur speziellen Pfifferlingskarte.
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Wer die Pilze gerne selbst sucht, findet in der Schorfheide den idealen Platz dafür. Unser Oberförster Hans-Otto Vöcks gibt Ihnen gern den einen oder anderen Tipp und geleitet Sie zu den besten Pilzstellen im Wald.
Aber pssssst…. Nicht weitersagen!
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Also den Pilzkorb geschnappt und ab in den Wald…
Auf bald am Döllnsee…
Impressionen aus der Schorfheide
Dienstag, 21. Juni 2011 I Autor: Hotel Döllnsee-Schorfheide
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