Termin:
Sonntag, 10.05.2026
von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr
Frühstücksecke mit Kaffee, Tee, Orangensaft
Cerealien, Joghurt und Prosecco
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Reichhaltiges Salatbuffet mit Balsamico- und Joghurt-Dressing
Butter, Hummus, Oliven, Cherrytomaten, Croûtons, Nüsse
Gewürzgurken, Senfgurken, Knoblauchgurken
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Rinder-Carpaccio mit Parmesan und Pinienkernen
Hausgebeizter Lachs mit Senf-Dill-Sauce
Angemachter Erdbeersalat mit Balsamico-Reduktion und Mozzarellaperlen
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Klare Spargelbrühe mit Eierstich und Spargelspitzen
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Im Ofen gebackenes Kabeljaufilet mit Dijon-Senfsauce
Hähnchen Saltimbocca in Salbei-Butter mit Tomatensauce
Rosa gebratenes Argentinisches Roastbeef, warm mit Portweinsauce
Weißer Spargel aus Brandenburg mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter
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Bunte Gemüsevariation
Kräuterkartoffeln, Steakhouse-Pommes, Schupfnudeln
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Dessertvariation
Internationale Käsevariation mit Feigensenf
Hausgemachtes Erdbeerherz mit Mascarpone
(Bitte beachten Sie, dass die Bestandteile variieren können)
Preis pro Person: 44,90 €
Kinderermäßigung:
0 bis 5 Jahre - kostenfrei
6 bis 11 Jahre - 50 %
ab 12 Jahre - Vollpreis
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass durch die Teilnahme am Brunch der in den Zimmerpreisen inkludierte Frühstückspreis nicht entfällt oder reduziert wird.
Für Fragen zu unserem Pfingstbrunch erreichen Sie uns unter der Rufnummer 039882 - 63 410.
