Termine:
Donnerstag, 25.12.2026 (ausgebucht)
Freitag, 26.12.2026 (ausgebucht)
jeweils von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr
Liebe Gäste,
wir sind zum Weihnachtsbrunch ausgebucht und können keine weiteren Reservierungen mehr annehmen.
Gern begrüßen wir Sie zu unserem Adventsbrunch.
Frühstücksecke mit Kaffee, Tee, Orangensaft
Cerealien, Joghurt und Prosecco
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Verschiedene Salate mit Balsamico- und Joghurt-Dressing
Trüffelsalami und Wildsalami, mit Nuss und Thymian
Hirschschinken aus der Schorfheide, frisch aus dem Rauch
Kleine Schnittchen mit Busumer Krabben und Kaviar sowie vegetarische Schnittchen
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Wildkraftbrühe mit Cherry und Eierstich
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Pochiertes Lachsfilet mit Proseccosauce
Gebackener Krustenbraten vom Susländer Schwein, mit Senfsauce
Entenkeulen, mit Honig glasiert, Maronen und Bratensauce
Pilzrisotto mit frischen Kräutern und Parmesan
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Kräuterkartoffeln, Kartoffelklöße, Jasminreis
Rosenkohl, Grünkohl, Buttermöhren, Brokkoliröschen, Rotkohl
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Winterliche Dessertauswahl
Storkower Backwaren mit Schlagsahne
Französische Käsestation und Feigensenf
(Bitte beachten Sie, dass die Bestandteile variieren können)
Preis pro Person: 46,90 €
Kinderermäßigung:
0 bis 5 Jahre - kostenfrei
6 bis 11 Jahre - 50 %
ab 12 Jahre - Vollpreis
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass durch die Teilnahme am Brunch der in den Zimmerpreisen inkludierte Frühstückspreis nicht entfällt oder reduziert wird.
Für Fragen zu unserem Weihnachtsbrunch erreichen Sie uns unter der Rufnummer 039882 - 63 410.
Liebe Gäste,
wir sind zum Weihnachtsbrunch ausgebucht und können keine weiteren Reservierungen mehr annehmen.
Gern begrüßen wir Sie zu unserem Adventsbrunch.



